Nếu muốn kinh doanh quán ăn thành công, hãy nắm trọn những bí quyết này

Không cần phải có vốn đầu tư quá lớn, chỉ cần đầu tư phần mềm tính tiền quán ăn chuyên nghiệp và nắm trọn những bí quyết này, bạn đều có thể kinh doanh quán ăn thành công. Đó là những bí quyết nào?

Bí quyết kinh doanh nhà hàng, quán ăn thành công sẽ là một danh sách những nguyên tắc dài. Nhưng HNPOS tin rằng, nếu bạn sử dụng phần mềm tính tiền quán ăn thì đó sẽ là một bí quyết giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều công sức, thời gian và chi phí.

Để tìm hiểu những bí quyết kinh doanh quán ăn, nhà hàng thành công mà bạn cần, bạn vui lòng chú trọng những bí quyết phía dưới đây.

 

Khẳng định điểm mạnh của quán.

Trong quản trị thương hiệu, một doanh nghiệp khác biệt là một doanh nghiệp tạo ra những ấn tượng và được khách hàng nhớ đến. Theo ngôn ngữ chuyên ngành marketing, việc khẳng định điểm mạnh của quán cũng như việc định vị thương hiệu (khẳng định sự khác biệt) quán của bạn với các quán khác. Chỉ có khác biệt, khách hàng mới ấn tượng và nhớ đến quán của bạn. 

Để làm tốt bí quyết thành công này, bạn cần hiểu rõ, quán mình và bản thân mình có điểm mạnh gì nổi trội để từ đó phát triển nó một cách toàn vẹn nhất có thể. Chẳng hạn, nếu bạn có sở trường món nướng, bạn có thể nhấn mạnh vào quảng cáo, nhấn mạnh vào tên quán, nhấn mạnh vào đồng phục, vào đào tạo và thực đơn chuyên về món nướng. Hay nếu quán của bạn sử dụng phần mềm tính tiền quán ăn chuyên nghiệp ở mọi khâu phục vụ khách hàng thì hãy khiến cho điểm chuyên nghiệp đó chính là hình ảnh lưu lại trong tâm trí mỗi khách hàng từng ghé quán bạn. Túm lại, chỉ cần bạn biết quán bạn mạnh ở điểm nào, bạn hãy làm tốt nhất điểm đó và quảng cáo cho mọi thực khách biết đến điều đó.

Chăm chút cho từng món ăn.

Món ăn chính là sản phẩm bạn bán cho khách hàng và là công cụ quan trọng nhất để khách hàng tìm đến bạn. Nếu quy mô của quán nhỏ, những món ăn vẫn có thể là điểm hút khách. Vì vậy, muốn kinh doanh quán ăn thành công, trước tiên, bạn hãy luôn phải làm ra những món ăn chất lượng và đẹp mắt.

Để có những món ăn chất lượng và đẹp, bạn cần ưu tiên sử dụng những sản phẩm sạch, quy trình chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không lãng phí, đồ ăn vừa miệng và trình bày món ăn hấp dẫn. Bạn hãy nhớ chăm chút cho từng món ăn, đủ lửa, đủ vị và đẹp mắt. Chính sự chăm chút và tỉ mỉ mà bạn đem đến trong từng món ăn, cũng khiến khách hàng ưng ý và tin tưởng sự chu đáo của bạn.

Ngoài ra, bạn có thể chụp và design menu và hình ảnh món ăn hiển thị thật đẹp mắt trên phần mềm tính tiền quán ăn để khiến bao tử mỗi thực khách đều phải cồn cào và order ngay khi nhìn thấy trên ipad, điện thoại mà nhân viên phục vụ đưa họ xem.

Tôn chỉ phục vụ khách hàng như phục vụ bản thân.

Một bí quyết quan trọng mà bạn cần nhớ, đó là phong cách phục vụ khách hàng. Bạn hãy luôn thực hiện tôn chỉ phục vụ khách hàng như phục vụ bản thân. Hãy luôn chân thành, tôn trọng và thân thiện với khách hàng.

Mọi chi tiết mà khách hàng tiếp nhận từ quán đều đọng lại cho khách hàng những ấn tượng. Những chi tiết đó có thể là biển quảng cáo, tên gọi, gương mặt của nhân viên, bố cục bàn ghế trong quán, đến thái độ phục vụ của nhân viên. Bạn có thể tìm hiểu rằng, các doanh nghiệp thành công, họ có đội ngũ nhân viên rất tận tình với khách hàng. Hãy luôn mỉm cười, tạo nên bầu không khí văn minh, lịch sự với mọi thực khách.

Sử dụng phần mềm tính tiền quán ăn hỗ trợ quản lý quán.

Thời buổi “chậm trễ một giây, khách hàng sẽ đổi ý” là vấn đề mà bạn cần lưu tâm. Bạn không nên để thực khách ngồi đợi ghi order, không nên để thực khách ngồi chờ món ăn, không nên để khách hàng xếp hàng chờ bạn đếm lại số lượng món ăn đã hết. Bạn nên lựa chọn một phần mềm tính tiền quán ăn chuyên nghiệp hỗ trợ bạn những việc đó.

Công nghệ hiện đại, khách hàng họ cũng rất thông minh. Họ sẽ thực sự khuất phục trước sự chuyên nghiệp của bạn. Nếu họ chỉ cần click vài lần trên điện thoại hoặc ipad mà đã chọn được món ăn và biết luôn giá tiền chi cho bữa ăn đó thì đến lúc thanh toán, cả bạn và khách hàng đều tiết kiệm được rất nhiều thời gian.

Không thể là một công thức đầy đủ nhất để giúp bạn kinh doanh quán ăn thành công. Nhưng Hoàng Nhật hy vọng, với những bí quyết “nhỏ nhưng có võ” trên, bạn sẽ có những ý tưởng tốt nhất để xây dựng, phát triển quán ăn của mình thành công.

Nếu bạn thấy thích thú và muốn tìm hiểu thêm về phần mềm tính tiền quán ăn, bạn đừng chần chừ nhấc điện thoại gọi cho chúng tôi qua hotline: 0939.306.538 để nghe Phần mềm Hoàng Nhật tư vấn về các tính năng vượt trội mà nó có thể giúp bạn quản lý kinh doanh quán ăn nhé.